關注食安
國家市場監管總局食品生產監管司司長馬純良：社會共治原則已寫入新食品安全法
2018-11-03
國家市場監管總局食品生產監管司司長馬純良正在發言 每經記者 滑昂 攝
11月2日下午，在天津濱海新區舉辦的第十一屆跨國公司領袖圓桌會議分論壇“食品藥品安全責任國際論壇”上，國家市場監管總局食品生產監管司司長馬純良表示，治理食品安全要加...
2018年10月1日起，食品包裝不得使用“QS”標志
2018-09-26
新《食品安全法》早在2015年10月1日開始施行，作為新《食品安全法》的配套規章，國家食品藥品監督管理總局制定的《食品生產許可管理辦法》（以下簡稱《辦法》）也同步實施。
那么《辦法》實施后，對3年后的消費者來說有哪些改變呢？有哪些是要注意的...
中國烹協引領示范企業宣貫新版《餐飲服務食品安全操作規范》
2018-07-22
國家市場監督管理總局食監二司馬純良司長出席交流會并致辭
在7月17日中國烹飪協會主辦的“2018年餐飲業質量安全提升工程示范單位交流會”上，中國烹飪協會邀請國家...
歐盟出臺“薯條法”：為了健康 不能炸得過焦
2018-03-29
據外媒報道，從4月11日起，食品生產商、餐館以及快餐店必須遵守歐洲對抑制丙烯酰胺做出的新規定。新規定的內容包括，薯條不能炸得過焦，白面包不能烤成深色。對烹炸好的薯條成品也有更高的標準，要求它們在制作過程中盡量少地生成丙烯酰胺。餐飲食材
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山東省推進健康肉供應鏈建設行動方案發布
2018-03-18
日前，省食安辦、省食藥監管局、省畜牧獸醫局共同制定的《山東省推進健康肉供應鏈建設行動方案》(以下簡稱《方案》)公布?！斗桨浮访鞔_，到2020年，全省60%以上大中城市豬肉及豬肉產品(以上...
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