食品安全
監督大型食品生產企業落實食品安全主體責任
2016-11-29
大型食品生產企業（以下簡稱大型企業，參照國家統計局統計口徑）產業鏈條長、涉及環節多、產品輻射面廣、社會影響大。落實企業食品安全主體責任，是企業履行《中華人民共和國食品...
食品經營過程與控制制度
2016-11-23
1、 加工前認真檢查待加工食品，發現有腐敗變質跡象或者其他感官性狀異常的，不得加工和使用。
2、 加工后的成...
北京市餐飲服務許可管理辦法20130321
2016-10-26
北京市餐飲服務許可管理辦法
《北京市餐飲服務許可管理辦法》已于2013年3月21日經北京市衛生局第3次局長辦公會領導集體討論通過，以指導北京市餐飲服務業發展。
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食品安全自檢自查與報告制度
2016-09-29
1 、各區域責任人每日對本區域的食品安全情況進行檢查。餐飲食材
2、 倉庫管理員每日對三證索取查驗、原料貯存及保質期、...
食品藥品生產經營者完善追溯體系
2016-09-24
根據《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國藥品管理法》《醫療器械監督管理條例》《化妝品衛生監督條例》等有關法律法規的規定和《國務院辦公廳關于加快推進重要產品追溯...
